• 2022-06-29
    危险温度带的范围是()
    A: 5-60℃
    B: 10-60℃
    C: 5-65℃
    D: 10-65℃
  • A

    内容

    • 0

      药物稳定性长期试验的温、湿度条件为() A: 6℃±2℃,60%±10% B: 25℃±2℃,60%±10% C: 30℃±2℃,65%±5% D: 40℃±2℃,60%±5% E: 40℃±2℃,75%±5%

    • 1

      盐腌、糖渍保藏方法中对盐和糖的浓度分别控制在()。 A: 10~15%;60~65% B: 5~10%;50~60% C: 15~20%;65~70% D: 10~15%;70~80%

    • 2

      食品保存的危险温度带的温度范围是( )。 A: 60~ 80℃ B: 0~ 60℃ C: 5 ~ 60℃ D: 20 ~ 50℃

    • 3

      食品保存的危险温度带的温度范围是 A: 20~50 B: 0~60 C: 5~60 D: 60~80

    • 4

      普通库的温度和相对湿度应为() A: 2~10℃;60~75% B: 10~20℃;60~75% C: 0~30℃;60~75% D: 18~26℃;45~65% E: 18~24℃;45~65%