在结晶操作时如果缓慢冷却，则冷却时间较长，溶液一直处于过饱和度较低的情况，与快速冷却相比，容易产生数量少而大的晶体。
举一反三
- 结晶操作中,溶液快速冷却会得到较______ 晶体;溶液缓慢冷却常得到______ 的晶体。
- 测步冷曲线时，样品应 A: 后期快速冷却而前期缓慢冷却缓慢而均匀地冷却 B: 快速冷却 C: 前期快速冷却而后期缓慢冷却 D: 缓慢而均匀地冷却
- 重结晶时，如果冷却结晶不析出晶体，如何诱发结晶？ A: 用玻璃棒轻轻摩擦容器内壁。 B: 加入“晶种”。 C: 将冷的过饱和溶液置于冷冻剂中。 D: 在冰箱中放置较长时间。
- 在晶体析出过程中，可以迅速冷却溶液，让结晶快速析出。
- 在间歇结晶操作中，（）操作方法能够产生预定粒度的、合乎质量要求的晶体 A: 迅速冷却，不加晶种 B: 缓慢冷却，不加晶种 C: 迅速冷却，加有晶种 D: 缓慢冷却，加有晶种