由于面点厨房使用的工具种类繁多,所有应将面点工具分类放在不同的贮物间。你认为这一说法()
错
举一反三
内容
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一般酒楼或面点生产间等厨房广泛应用是()布局模式
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某酒店面点厨房每日
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某酒店面点厨房每日上岗人数为4人,厨房每日平均1.5个班次,计划出勤率为98%,面点厨房的定员人数为()
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机舱使用的工具种类繁多,一般可分为: ①标准工具;②推荐的专用工具;③可租用的大型专用工具
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以下所有关于SWOT工具进行市场分析的说法,你认为正确的是: