加工蔬菜过程中，是易损失的是（）
A: 维生素A
B: 维生素B
C: 维生素C
D: 维生素D
A: 维生素A
B: 维生素B
C: 维生素C
D: 维生素D
C
举一反三
- 参与甲硫氨酸循环的维生素有 ( ) A: 叶酸 B: 生物素 C: 堆生素B2 D: 维生素B12
- 脂溶性维生素有脂溶性维生素有（） A: 维生素A B: 维生素B1 C: 维生素C D: 维生素D2 E: 维生素E
- 在加工中易于损失或破坏维生素有( )等; A: 维生素A B: 维生素C C: 维生素D D: 维生素B1
- 瘤胃的微生物能合成()维生素。 A: B族维生素和维生素K B: 维生素A和维生素K C: 维生素E和维生 素D D: 维生素K和维生素D E: B族维生素和维生素E
- 氨基酸脱羧酶的辅酶中含有的维生素是( ) A: 维生紊Bl B: 维生紊B2 C: 维生素B12 D: 维生素B6 E: 维生素C
内容
- 0
人体肠道细菌能够合成的维生素有 A: 维生素K B: 泛酸 C: 维物素PP D: 叶酸
- 1
肉类、水产品在加工中主要损失维生素有哪些（） A: 维生素B1 B: 维生素D C: 维生素B2 D: 尼克酸
- 2
水溶性维生素有（ ）。 A: 维生素A B: 维生素B C: 维生素C D: 维生素D
- 3
严重肝脏疾病病人手术前,最应补充的维生素是 A: 维生管A B: 维生索B2 C: 维生素B6 D: 维生素K E: 维生素C
- 4
谷类提供的维生素有谷类提供的维生素有（） A: 抗坏血酸 B: 硫胺素与尼克酸 C: 维生素A D: 维生素D E: 维生素C