物品的生化变化包括()
A: 呼吸作用
B: 发芽
C: 胚胎发育
D: 霉腐
A: 呼吸作用
B: 发芽
C: 胚胎发育
D: 霉腐
A,B,C,D
举一反三
内容
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下列属于商品质量生理变化的是( ) A: 呼吸作用 B: 胚胎发育 C: 后熟作用 D: 氧化作用
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土豆、红薯在库保管期间要特别注意防止() A: 呼吸作用 B: 发芽 C: 后熟 D: 胚胎发育
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下列各项中,属于食品储存中的生化变化的有( )。 A: 商品的胚胎发育, B: 食品的呼吸作用 C: 食品的后熟作用, D: 食品的萌发
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霉腐属仓储商品的()变化。 A: 物理机械 B: 化学 C: 其他生物引起 D: 生理生化
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物品霉腐的过程是什么?