采样时,要求样品具有:( )
A: 美观性
B: 代表性
C: 可靠性
D: 无条件
E: 无法确定
A: 美观性
B: 代表性
C: 可靠性
D: 无条件
E: 无法确定
B
举一反三
内容
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在食品分析中,样品采集的关键是要确保采集的样品具有( )。 A: 时效性 B: 可分析性 C: 代表性 D: 新鲜性
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设备选型的依据是企业为生产产品的工艺要求。设备选型时应考虑的因素为（） A: 设备的使用性能、设备的美观性、设备的维修性、经济性 B: 设备的使用性能、设备的维修性、设备的可靠性、经济性 C: 设备的使用性能、设备的美观性、设备的可靠性、经济性 D: 设备的美观性、设备的可靠性、设备的维修性、经济性
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食品采样时,必须遵循的原则一为采集的样品应具有均匀性和代表性,二为采样中要保持原有样品的____,避免测定成分散逸或引入杂质。
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采样需遵循采样基本原则包括:采样技术要求、人员配备、运输保藏等。样本采集的基本原则包括:( )。 A: 代表性、典型性 B: 适时性、适量性 C: 程序性 D: 精密性
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食品卫生检验采样原则包括（）。 A: 代表性 B: 典型性 C: 适时性 D: 常规性 E: 按程序操作