新食品原料必须符合食品安全要求,其安全性应该比普通食品安全性更高。
错误
举一反三
- 食品安全包括食品( )安全、食品( )安全以及食品安全保障。
- 新食品原料生产单位应当按照()要求进行生产,保证新食品原料的食用安全。 A: 新食品原料安全生产管理办法 B: 新食品原料安全性审查管理办法 C: 新食品原料加工生产规定 D: 新食品原料公告
- 13、食品安全(食品安全性概念):
- 食品毒理学研究的最终目标就是通过研究确定其毒理学安全性,制定安全限量,提出食品及食品中有毒有害物质的预防及管理措施,保障食品安全。
- 食品安全风险评估中心,主要职责包括:( ) A: 关注食品安全风险监测、评估、交流和预警; B: 拟订食品安全国家标准 C: 承担新食品原料评价、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种的安全性 D: 科普食品安全知识
内容
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《食品安全国家标准食品安全性毒理学评价程序》(GB15193.1—2014)中规定的评价对象包括()。 A: 食品及其原料 B: 食品添加剂 C: 新食品原料 D: 食品污染物 E: 食品相关产品
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1、食品安全有三个层次的含义:第一层,食品数量安全;第二层,( );第三层,食品可持续安全。 A: 食品营养安全 B: 食品存放安全 C: 食品质量安全 D: 食品健康安全
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《铁路运营食品安全管理办法》第五条,铁路运营中的食品经营者应当符合食品安全法律法规和铁路运营安全管理要求,建立(),不得从事禁止生产经营食品的经营活动。 A: 食品安全管理制度 B: 餐饮运输管理制度 C: 食品流通管理制度 D: 安全监督制度
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根据食品安全等级区分,下列哪一种食品的安全程度最高?( ) A: 无公害食品 B: 普通食品 C: 有机食品 D: 绿色食品
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国家卫生计生委新食品原料的安全性审查结论,对符合食品安全要求的,准予许可并予以公告;对不符合食品安全要求的,直接给予不予许可的公告。