斐林试剂直接滴定法测定还原糖含量时,使终点灵敏所加的指示剂为( )
亚甲基蓝
举一反三
内容
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用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，滴定终点是这样确定所用的指示剂为（）。
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【判断题】直接滴定法测定豆奶粉中还原糖含量时，斐林试剂标定宜选用标准麦芽糖溶液。 () A. 正确 B. 错误
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斐林法测定还原糖含量时，滴定必须要在沸腾状态下进行。
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斐林试剂容量法测定还原糖含量时，常用（）作指示剂。 A: 酚酞 B: 百里酚酞 C: 石蕊 D: 次甲基蓝
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直接滴定法测定乳粉还原糖含量中,采用( )标准溶液对斐林试剂进行标定。 A: 葡萄糖 B: 淀粉 C: 乳糖 D: 蔗糖