下列哪些参数是常用的关键限值( )。
温度和时间
举一反三
- 下列哪些参数是常用的关键限值() A: 温度和时间 B: 细菌数量 C: 大肠杆菌 D: 蛋白质含量
- 下列哪些参数是常用的关键限值() A: 温度和时间 B: 细菌数量 C: 水活度 D: 蛋白质含量
- 下列有关关键限值的描述正确的是() A: 关键限值的作用是确保关键控制点的控制措施有效 B: 对于由关键控制点设立的监视参数,有的应确定其关键限值;有的应按OPRP控制 C: 关键限值是一个具体的值,不能是主观信息 D: 以上都正确
- 关键限值通常用 (缩写)表示。
- 下列有关关键限值的描述正确的是( ) A: 关键限值的作用是确保关键控制点的控制措施有效 B: 对于由关键控制点设立的监视参数,有的应确定其关键限值,有的应按OPRP控制 C: 关键限值是一个具体的值,不能是主观信息 D: 其他三项都正确
内容
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下列对关键限值的提法,正确的是()。 A: 一个关键控制点可能有几个关键限值 B: 关键限值是区分可接受或不可接受水平的指标 C: 关键限值严于操作限值 D: 关键限值应直观、易于监测并不能违背法规
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下列关于关键限值(CL)说法正确的是( )。 A: 关键限值是区分接受和不可接受的判定值,当超过关键限值的产品是潜在不安全产品。 B: 一个关键控制点可以有多个关键限值。 C: 建立的关键限值应选择可操作性强,易于监测的指标,微生物检测不能用作关键限值。 D: 微生物指标通常可以作为关键限值
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根据关键控制点实施控制的危害类型不同,关键限值可以分为()。 A: 化学关键限值 B: 重金属关键限值 C: 微生物关键限值 D: 物理关键限值 E: 农药残留关键限值
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操作限值是指由操作者用来防止发生偏离关键限值的风险,比关键限值更严格的判定标准或最大、最小水平参数。()
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下列哪些是QSAR常用的参数