智慧职教:炒焦是将药物炒至
表面焦黄色有焦斑内部颜色加深有焦香气表面焦褐色
举一反三
内容
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智慧职教: 加辅料炒时,先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法是
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智慧职教: 根据药物炒制程度,将清炒法分为【填空1】、【填空2】、【填空3】。
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清炒法根据炒至程度不同分为炒黄、炒焦、炒炭法,根据是否加辅料分为单炒和辅料炒()。
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米炒党参炒至米呈焦黄色为度。
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中药炮炙的清炒法有() A: 炒黄、炒焦、炒炭 B: 炒黄、炒酥、炒焦 C: 炒黄、炒焦、炒灰 D: 炒黄、炒炭、炒酥