• 2021-04-14
    智慧职教:炒焦是将药物炒至
  • 表面焦黄色有焦斑内部颜色加深有焦香气表面焦褐色

    内容

    • 0

      智慧职教: 加辅料炒时,先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法是

    • 1

      智慧职教: 根据药物炒制程度,将清炒法分为【填空1】、【填空2】、【填空3】。

    • 2

      清炒法根据炒至程度不同分为炒黄、炒焦、炒炭法,根据是否加辅料分为单炒和辅料炒()。

    • 3

      米炒党参炒至米呈焦黄色为度。

    • 4

      中药炮炙的清炒法有() A: 炒黄、炒焦、炒炭 B: 炒黄、炒酥、炒焦 C: 炒黄、炒焦、炒灰 D: 炒黄、炒炭、炒酥