宴席上点心程序的主要原则是 。
先咸后甜先干后稀
举一反三
内容
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先咸后甜的上菜程序是针对______的上菜程序。 A: 点心 B: 热菜 C: 宴席 D: 凉菜
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宴席的上菜程序是：冷盘→大菜→头菜→热炒菜→甜菜（随着点心）→饭菜（又称随菜）→果盘。
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关于宴席上菜程序的描述，正确的是（）。 A: 冷菜→热炒→大菜→主食点心→水果 B: 冷菜→大菜→热炒→水果→主食点心 C: 冷菜→热炒→大菜→水果→主食点心 D: 热炒→冷菜→大菜→主食点心→水果
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宴席菜单是指宴席全套的菜肴、点心、酒水、果品等按上席顺序排列完整的名单。
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【单选题】先咸后甜的上菜程序是针对()。 A. 点心的上菜程序 B. 热菜的上菜程序 C. 宴席的上菜程序 D. 凉菜的上菜程序