转瓶和将瓶口逐步倒放的主要作用：
促进酵母自溶物的溶解便于清除沉淀与吐渣
举一反三
内容
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无缝气瓶瓶口部位的瓶体缩颈部分，通常有内螺纹用以连接瓶阀是（） A: 瓶颈 B: 瓶口 C: 颈圈 D: 瓶肩
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封瓶时为了防止瓶口污染，应该 A: 将瓶口通过酒精灯的火焰 B: 用开水把瓶中消毒 C: 把整个瓶子放入沸水中煮 D: 用酒精抹在瓶口上
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实时视频回放主要用于将视频进行倒放。（）
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葡萄酒文化主要体现在（）上。 A: 瓶口 B: 瓶塞 C: 瓶标 D: 瓶颈
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验瓶机主要检测瓶子的( ) A: 瓶口完整程度 B: 瓶壁 C: 瓶子染菌程度 D: 瓶底