食品安全风险监测的对象食源性疾病、食品污染、食品中有害因素，三者具体指什么?
A: 食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病
B: 食品污染是指食品及其原料在生产、加工，运输、包装、贮存、销售、烹调等过程中，因农药、废水、污水、病虫害和家畜疫病所引起的污染，以及霉菌毒素引起的食品霉变，运输、包装材料中有毒物质等对食品所造成的污染的总称
C: 食品中可能存在的有害因素按来源可分为三类:即食品污染物、食品中天然存在的有害物质、食品加工和保藏过程中产生的有害物质
A: 食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病
B: 食品污染是指食品及其原料在生产、加工，运输、包装、贮存、销售、烹调等过程中，因农药、废水、污水、病虫害和家畜疫病所引起的污染，以及霉菌毒素引起的食品霉变，运输、包装材料中有毒物质等对食品所造成的污染的总称
C: 食品中可能存在的有害因素按来源可分为三类:即食品污染物、食品中天然存在的有害物质、食品加工和保藏过程中产生的有害物质
举一反三
- 国家建立食品安全风险监测制度，对()进行监测。 A食源性疾病 B食品污染 C食品中的有害因素 D食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素
- 食品安全风险监测对象是食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素。
- 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（）以及食品中的有害因素进行监测。 A: 食品生产 B: 食品加工 C: 食品污染 D: 食品经营
- 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（ ）以及食品中的有害因素进行检测 A: 食品污染 B: 食品添加剂 C: 食品有害物质残留 D: 农药残留
- 食品安全风险监测包括（） A: 食源性疾病 B: 食品污染 C: 食品中有害因素 D: 食品中营养成分