除夕，是全年祭祖最重大的节日，要以丰盛的酒菜祭祀祖先，其中必有“春饭”（俗称“过年饭”)，放在供桌上，一直要放过年，意在富足有余。祭祖完毕，合家吃年夜饭，俗称“围炉”。（)
举一反三
- 以前过年时都要在家里吃年饭，现在大家都怕麻烦，不太爱在家里吃年饭，所以很多餐馆到了过年生意特别好，要提前一个月才能订到座位。 餐馆到了过年生意为什么特别好： A: 餐馆菜好吃 B: 大家都爱在餐馆吃年饭 C: 价格便宜 D: 过年人很多
- 在北方，有的人家要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，这有什么寓意？
- 年夜饭的名堂很多，南北各地不同，北方人过年习惯吃（）。
- 大年三十包饺子，是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。饺子是年夜饭桌上必不可少的。尤其是在中国北方，包饺子、吃饺子已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。” A: 包饺子是北方家庭过年唯一的重要活动 B: 只有大年三十才能包饺子 C: 饺子是年夜饭桌上不可缺少的 D: 只有中国北方的人爱吃饺子
- 鱼在除夕年夜饭里象征_____________. A: 来年好运 B: 来年富足、有余 C: 家人健康