魔芋葡甘露聚糖是由D-吡喃甘露糖与D-吡喃葡萄糖通过β-（1→4）糖苷键链接构成的多糖，具有高度亲水性和凝胶性。
举一反三
- 纤维素是由D-吡喃葡萄糖通过β-D-(1→4)糖苷键连接构成的线型同聚糖。(<br/>)
- 下列几组化合物中，属于对映异构体的是 A: α-D-吡喃葡萄糖和β-D-吡喃葡萄糖 B: D-葡萄糖和D-甘露糖 C: D-葡萄糖和D-果糖 D: D-乳糖和D-半乳糖 E: D-葡萄糖和L-葡萄糖
- 果胶物质的基本结构是（） A: D-吡喃半乳糖酸 B: D-吡喃葡萄糖 C: D-吡喃阿拉伯糖 D: D-吡喃木糖
- 下列单糖的吡喃环构象式最不稳定的是______。 A: α-D-半乳糖 B: β-D-葡萄糖 C: β-D-甘露糖 D: α-D-葡萄糖
- 写出下列双糖的构象式:[tex=0.571x1.214]JsspzD2JkgxmqkkVwUOXcg==[/tex]-D-吡喃葡萄糖基-[tex=0.643x0.786]SPoVA3bJlgfP9Ek9O4AbuA==[/tex]-D-吡喃甘露糖苷