用作食品添加剂的乳酸钠可作为食品保湿剂使用。
举一反三
- 在食品添加剂的使用中，常将硝酸盐作为发色剂，胭脂红作为作色剂使用。
- 下面哪一种物质不会引起基因突变率和染色体畸变率的增加()? A: 致突变剂 B: C: 致突变剂 D: 致癌剂 E: 致畸剂 F: 食品添加剂 G: 致突变剂 H: 致癌剂 I: 致畸剂 J: 食品添加剂致癌剂 K: L: 致突变剂 M: 致癌剂 N: 致畸剂 O: 食品添加剂 P: 致畸剂 Q: R: 致突变剂 S: 致癌剂 T: 致畸剂 U: 食品添加剂 V: 食品添加剂
- 根据我国食品添加剂使用标准，以下哪种食品添加剂不可在婴幼儿食品中添加（） A: 氢氧化钙 B: 氢氧化钾 C: 阿斯巴甜 D: 乳酸
- 食品营养强化剂归属于食品添加剂管理。
- 复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单，且具有相同的使用范围。严禁使用（）生产复合食品添加剂。