下列蛋白质含量测定法，哪项灵敏度最高。（）
A: 凯氏定氮法
B: 考马斯亮蓝法
C: Folin－酚试剂法
D: 紫外吸收法
A: 凯氏定氮法
B: 考马斯亮蓝法
C: Folin－酚试剂法
D: 紫外吸收法
B
举一反三
- 测定蛋白质浓度（含量）常用的方法有 A: 凯氏定氮法 B: Folin-酚试剂法 C: 考马斯亮蓝G-250法 D: 紫外光吸收法
- 下列哪些方法可用于蛋白质含量测定 A: 考马斯亮蓝法 B: 双缩脲法 C: 凯氏定氮法 D: Folin-酚法 E: 紫外吸收法
- 蛋白质含量测定方法 A: 凯氏定氮法 B: 福林-酚试剂法 C: 紫外分光法 D: 考马斯亮蓝染色法 E: CBB G250染色
- 下列哪些方法不是测定糖含量的方法？ A: 凯氏定氮法 B: 考马斯亮蓝染色法 C: 蒽酮-硫酸法 D: Folin-酚法
- 下列哪个不是蛋白质含量测定的方法？（） A: 双缩脲法 B: 铜试剂法 C: 考马斯亮蓝染色法 D: 凯氏定氮法
内容
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下列哪个不是蛋白质含量测定的方法？（） A: 双缩脲法 B: 铜试剂法 C: 考马斯亮蓝染色法 D: 凯氏定氮法
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测定食品蛋白质含量的仲裁方法是（ ）。 A: 紫外法 B: 考马斯亮蓝染色法 C: 双缩脲法 D: 凯氏定氮法
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蛋白质含量测定的方法有 A: 考马斯亮蓝法 B: 双缩脲法 C: 凯氏定氮法 D: 以上都是
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测定蛋白质含量的方法有：考马斯亮蓝染色法、凯式定氮法、双缩脲法等。
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下列蛋白质测定方法中()与凯氏定氮法的结果一致。 A: 紫外吸收光度法 B: 水杨酸可见光光度法 C: 双缩脲法 D: 考马斯亮蓝染色法