传统名菜“佛跳墙”属于()
A: 广东菜
B: 安徽菜
C: 福建菜
D: 浙江菜
A: 广东菜
B: 安徽菜
C: 福建菜
D: 浙江菜
举一反三
- 名菜佛跳墙是()的代表菜 A: 浙江风味, B: 福建风味, C: 安徽风味, D: 湖南风味
- 中国名菜“佛跳墙”属于()。 A: 粤菜 B: 徽菜 C: 浙菜 D: 闽菜
- 中国名菜“佛跳墙”属于哪个菜系? A: 粤菜 B: 闽菜 C: 福建菜 D: 浙菜
- 全国各地以鸡为原料的菜有很多,如叫化鸡、麻辣仔鸡、清汤越鸡。上列三道菜所属的菜系依次是( ) A: 江苏菜、湖南菜、浙江菜 B: 浙江菜、四川菜、福建菜 C: 江苏菜、四川菜、广东菜 D: 安徽菜、湖南菜、浙江菜
- 下列菜肴中,属于江苏菜的代表菜有()。 A: 清炖狮子头 B: 佛跳墙福建菜 C: 东坡肉浙江菜 D: 炒西施舌福建菜 E: 叫化鸡