中国大学MOOC: 下列压榨设备中属于连续式压榨机的是哪些？？
螺旋压榨机 带式压榨机
举一反三
内容
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压榨是白葡萄酒生产的重要工艺环节，在压榨过程中以下哪个操作不正确？（ ）。 A: 压榨速度要快 B: 要使用惰性气体保护 C: 使用柔性压榨机 D: 压榨力度要大
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关于葡萄酒酿造中压榨的认识：白葡萄分选后全部带梗整串送入压榨机压榨，这样的说法是正确的。（ ）
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复式压榨是多道双毯压榨与正压榨和反压榨的组合。
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中国大学MOOC: 红葡萄压榨出来的葡萄浆汁是什么颜色的？（）
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下列哪一项是大多数红葡萄酒酿造的正确过程？（） A: 破碎、压榨、发酵 B: 破碎、发酵、压榨 C: 压榨、发酵、破碎 D: 压榨、破碎、发酵