• 2022-11-02
    匈牙利著名汤品()
  • 牛尾汤

    内容

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      烹调基础汤就是在( )过程中,作为基础调味原料使用的汤汁。 A: 加工原料 B: 烹制菜品 C: 熬制汤汁 D: 菜品成熟

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      西餐宴会比较正式的上菜顺序是() A: 开胃品☞主菜☞汤☞副菜☞甜品☞咖啡或茶 B: 开胃品☞甜品☞副菜☞主菜☞汤☞咖啡或茶 C: 开胃品☞副菜☞主菜☞甜品☞汤☞咖啡或茶 D: 开胃品☞汤☞副菜☞主菜☞甜品☞咖啡或茶

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      西餐宴会比较正式的上菜顺序是( ) A: 开胃品→主菜→汤→副菜→甜品→咖啡或茶 B: 开胃品→副菜→主菜→甜品→汤→咖啡或茶 C: 开胃品→ 汤→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶 D: 开胃品→甜品→副菜→主菜→汤→咖啡或茶

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      著名的交响诗《我的祖国》是匈牙利作曲家李斯特创作的。

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      勃拉姆斯是哪国著名作曲家() A: A奥地利 B: B匈牙利 C: C德国