(单选题，1 分) 食物中毒的概念是指( )
A: 食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状
B: 食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒
C: 暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
D: 吃了某种食物引起的变态反应疾病
E: 吃了被致病菌及其毒素、真菌毒素、化学毒物所污染的食物或因误食含有自然毒素的食物所引起的急性或亚急性中毒性疾病
A: 食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状
B: 食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒
C: 暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
D: 吃了某种食物引起的变态反应疾病
E: 吃了被致病菌及其毒素、真菌毒素、化学毒物所污染的食物或因误食含有自然毒素的食物所引起的急性或亚急性中毒性疾病
E
举一反三
- (单选题，0.8 分) 食物中毒的概念是指( ) A: 暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱 B: 食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状 C: 吃了被致病菌及其毒素、真菌毒素、化学毒物所污染的食物或因误食含有自然毒素的食物所引起的急性或亚急性中毒性疾病 D: 吃了某种食物引起的变态反应疾病 E: 食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒
- 食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。( )
- 食物中毒是指食入被细菌及其毒素或含有毒性化学物质的食物污染，或由食物本身的毒素所引起的急性中毒性疾病。（)
- 细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒。（)
- 细菌性食物中毒是由于进食被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病（）
内容
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人们吃了有毒食物，或吃了被化学毒物、致病微生物污染的食物，或把有毒有害物质当作食物吃了而引起的一类非传染性疾病的总称叫（）。 A: 食物中毒 B: 食源中毒 C: 食物致毒 D: 食品中毒
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中国大学MOOC: 食物中毒是指食入被________________污染或含有毒性化学物质的食物，或由食物本身的毒素所引起的急性中毒性疾病。
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食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒，下列食物中（）不属于引起食物中毒的食物。 A: 有霉菌的是食物 B: 被化学毒物污染的食物 C: 致病微生物污染的食物 D: 不新鲜的食物
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细菌性食物中毒是指因摄入（）或其毒素污染的食物引起的急性中毒。 A: 有毒动物 B: 有毒植物 C: 致病菌 D: 真菌
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食物中毒是指人们吃了有毒食物，或吃了被化学毒物.致病微生物污染的食物，或把有毒有害物质当作食物吃了而引起的一类传染性疾病的总称（）