关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-24 黄山毛峰属于烘青绿茶，其鲜叶没有经历锅炒杀青这个步骤。 黄山毛峰属于烘青绿茶，其鲜叶没有经历锅炒杀青这个步骤。 答案： 查看 举一反三 制作绿茶时，鲜叶要立即高温焙炒杀青，破坏 __________ 活性，避免醌类物质的产生，以保持茶色青绿 我们熟悉的黄山毛峰 安吉白茶 太平猴魁就属于烘青绿茶。 （ ） 绿茶是利用高温锅炒杀青和锅炒干燥的茶。 中国大学MOOC: 制作绿茶时，鲜叶要立即高温焙炒杀青，破坏 __________ 活性，避免醌类物质的产生，以保持茶色青绿。 绿茶根据杀青和干燥方式不同,分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶,炒青绿茶的代表是:()A.()洞庭碧螺春B.()黄山毛峰C.()西湖龙井D.()安吉白茶
