蔗糖水解反应速率常数的测定实验中,蔗糖溶液为什么可粗略配制?
因该反应为(准)一级反应,而一级反应的速率常数、半衰期与起始浓度无关,只需测得dC/dt即可。
举一反三
内容
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在蔗糖转化实验中，蔗糖溶液可粗略配制。
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蔗糖水解反应速率常数的测定实验中，反应物混合时应将蔗糖溶液倒入盐酸中。 A: 正确 B: 错误
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中国大学MOOC: 蔗糖水解反应速率常数的测定实验中，反应物混合时应将蔗糖溶液倒入盐酸中。
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为什么可用旋光仪测定蔗糖水解反应速率常数?
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在旋光法测定蔗糖水解反应的速率常数的实验中，配制蔗糖溶液时蔗糖的称取不需要非常精确，用台秤称量即可。