在乙酸乙酯的制备实验中采用乙酸过量是否合适？为什么？
乙酸过量不合适，因为①反应温度高，乙醇沸点低，更易被蒸出，且乙醇还可以与乙酸乙酯、水形成二元或三元共沸物被蒸出，所以乙醇不能定量。②乙醇便宜，经济效应好，污染小，环境效应好；③乙醇易除去。
举一反三
内容
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乙酸乙酯的制备实验中，乙酸脱羟基。
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为什么实验室制乙酸乙酯乙醇过量,不是乙酸过量
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下列化合物中，能发生银镜效应的是（ ）A、甲酸 B、乙酸 C、乙酸乙酯 D、乙酸甲酯 A: 甲酸 B: 乙酸 C: 乙酸乙酯 D: 乙酸甲酯
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阿司匹林制备实验中,反应中所用的酰化试剂是: A: 乙醇 B: 乙酸 C: 乙酸乙酯 D: 乙酐
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乙酸乙酯制备实验中，乙酸和乙醇的反应温度应控制在（ ）℃。