“高温杀青、先高后低”是绿茶初制过程中杀青的基本原则之一。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
举一反三
- “高温杀青、先高后低”是绿茶初制过程中杀青的基本原则之一。
- 绿茶杀青技术上要掌握的第一原则是（）。 A: 高温杀青，先低后高 B: 中温杀青，先高后低 C: 高温杀青，先高后低 D: 中温杀青，先高后高 E: 高温杀青，先高后高
- 绿茶杀青的三个基本原则（ ）。 A: 抛闷结合 B: 高温杀青，先低后高 C: 嫩叶老杀，老叶嫩杀 D: 高温杀青，先高后低
- 绿茶初制过程中，鲜叶杀青的原则是（）。 A: 高温杀青，先高后低 B: 高温杀青，保持恒温 C: 抛闷结合，多抛少闷 D: 嫩叶老杀，老叶嫩杀
- 绿茶初制过程中，鲜叶杀青的原则是（）。 A: A高温杀青，先高后低 B: B高温杀青，保持恒温 C: C抛闷结合，多抛少闷 D: D嫩叶老杀，老叶嫩杀