中国大学MOOC: 竹荪子实体的 部分有毒不可食用。
菌盖
举一反三
内容
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废弃率是指以不可食用部分的重量除以可食用部分重量所得出的数值。（）
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竹荪的子实体由哪几部分组成？
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中国大学MOOC:"粮食安全指的是所食用的粮食不含有毒有害物质。";
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竹荪的菌盖部分不能食用，一般干制时要去掉。( )
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竹荪不可以食用的部分是: A: 菌柄 B: 菌裙 C: 菌盖