有机溶剂使蛋白质发生沉淀的原理是降低溶液的介电常数和破坏蛋白质分子的水化膜。（）
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
举一反三
- 中国大学MOOC: 有机溶剂使蛋白质发生沉淀的原理是降低溶液的介电常数和破坏蛋白质分子的水化膜。（）
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是（ ） A: 中和电荷，破坏水化膜 B: 与蛋白质形成不溶性蛋白盐 C: 降低蛋白质溶液介电常数 D: 调节蛋白质溶液的等电点
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是() A: 中和电荷,破坏水化膜 B: 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C: 降低蛋白质溶液的介电常数 D: 使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是（ ）。 A: 使蛋白质溶液的pH=pI B: 降低蛋白质溶液的介电常数 C: 改变蛋白质溶液的等电点 D: 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 E: 中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜
- 关于蛋白质盐析沉淀的原理，正确的是（）。 A: 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 B: 降低蛋白质溶液的介电常数 C: 调节蛋白质溶液的等电点 D: 中和电荷，破坏水化膜