• 2022-11-04
    ()782.下列属于评定蛋品质指标的有。
    A: 料蛋比
    B: 蛋形
    C: 蛋壳色泽
    D: 蛋壳厚度
  • B,C,D

    内容

    • 0

      肉用种鸡限制饲养,可有效地() A: 增强蛋壳强度; B: 改善蛋壳颜色; C: 控制蛋重 D: 改善蛋形; E: 提高蛋壳清洁度

    • 1

      蛋品质包括蛋壳品质(蛋形、壳色、壳强度、壳厚度等)和内部品质(浓蛋白高度、哈氏单位、血斑率等)。 A: 正确 B: 错误

    • 2

      衡量蛋品质的指标有() A: 蛋壳强度 B: 蛋白品质 C: 血斑与肉斑 D: 蛋壳颜色

    • 3

      鸡种蛋选择是可以不考虑的是:() A: 蛋的清洁程度 B: 蛋重 C: 蛋形 D: 蛋壳颜色

    • 4

      鲜蛋的外观特点是()。 A: 蛋壳有裂纹 B: 蛋壳发暗 C: 蛋壳上有一层白霜,色泽鲜明 D: 蛋壳表面的粉霜脱落,色泽油亮