“九转大肠”属于以下哪个菜系的名菜
A: 川菜
B: 鲁菜
C: 淮扬菜
D: 粤菜
A: 川菜
B: 鲁菜
C: 淮扬菜
D: 粤菜
举一反三
- 中国四大菜系是﹙﹚。 A: 淮扬菜、鲁菜、川菜、湘菜 B: 淮扬菜、鲁菜、川菜、粤菜 C: 淮扬菜、鲁菜、粤菜、闽菜
- 我国四大菜系是指 A: 鲁菜、淮扬菜、川菜、辽菜 B: 鲁菜、淮扬菜、川菜、粤菜 C: 闽菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜 D: 湘菜、淮扬菜、川菜、粤菜值
- 中国四大菜系是（） A: 鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜 B: 鲁菜、川菜、粤菜、辽菜 C: 鲁菜、川菜、粤菜、湖南菜 D: 鲁菜、川菜、粤菜、京菜
- 出现在黄河中下游、长江中下游的菜系是( )。 A: 淮扬菜、鲁菜 B: 鲁菜、川菜 C: 鲁菜、淮扬菜 D: 淮扬菜、粤菜
- “红烧狮子头”属于什么菜系（） A: 鲁菜 B: 川菜 C: 粤菜 D: 淮扬菜