• 2022-11-04
    四制香附的炮制辅料是:姜汁、甘草汁、食盐水及蜂蜜。
    A: 正确
    B: 错误
  • B

    内容

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      四制香附的辅料是 A: 姜汁、醋、酒、蜂蜜 B: 姜汁、醋、酒、盐水 C: 醋、酒、盐水、蜂蜜 D: 醋、酒、盐水、麻油

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      四制香附所用的辅料不包括( ) A: 黄酒 B: 盐水 C: 蜂蜜 D: 姜汁

    • 2

      不属于四制香附辅料的是() A: 生姜汁 B: 米醋 C: 蜂蜜 D: 黄酒 E: 食盐水

    • 3

      四制香附是选用黄酒、食醋、蜂蜜及姜汁等辅料按规定程序炮制而得

    • 4

      常用于炮制甘草的辅料是() A: 酒 B: 醋 C: 蜂蜜 D: 食盐水 E: 生姜汁