制首乌用黑豆汁拌蒸，其黑豆用量是何首乌重量的（）
A: 5%
B: 10%
C: 15%
D: 20%
E: 25%
A: 5%
B: 10%
C: 15%
D: 20%
E: 25%
B
举一反三
内容
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制何首乌每100kg首乌片或块，用黑豆 A: 5kg B: 10kg C: 15kg D: 20kg
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何首乌可以分为（ ）和（ ）。 A: 炒首乌 B: 制首乌 C: 生首乌 D: 蒸首乌
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有关何首乌炮制叙述正确的是有关何首乌炮制叙述正确的是（） A: 制首乌是将生首乌用黑豆汁拌匀，润湿，密闭蒸或炖至汁液吸尽，呈棕褐色，取出干燥而成 B: 制首乌炮制每l00kg首乌，用黑豆汁10kg C: 制首乌为棕褐色有光泽的厚片或小方块，质坚硬，味微甜 D: 首乌经黑豆汁炮制后，性转温，增强了补肝肾益精血、乌须发强筋骨的作用 E: 制首乌可消除生首乌滑肠致泻的副作用，宜于久服
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A1型题 制首乌所用的辅料是（） A: 黄酒 B: 白酒 C: 甘草 D: 黑豆 E: 吴茱萸
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关于何首乌的炮制,古书中记载需“九蒸九晒”,到了今天,仍需要将生首乌用黑豆汁蒸制36小时才行。