计算题（GI与GL） 已知条件： 1.食谱：1杯牛奶（100ml） 1片面包（30g） 1个冰激凌（60g） 2.食谱碳水化合物含量和GI 食物 食部（%） 碳水化合物(g/100g) GI 牛奶 100 3.4 27.6 土司面包 100 58.6 69.0 冰激凌 100 17.3 50.0 【按GI的食物分类】 高GI食物：GI> 70 中GI食物 ：GI 55~70 低GI食物： GI <55 问题1：计算混合食物的GI 问题2：计算混合食物的GL
举一反三
- 有关食物GI高低值划分的标准，正确的是______。 A: GI＞100为高GI食物 B: GI＞70为高GI食物 C: 55＜GI＜100为中GI食物 D: 55＜GI＜70为中GI食物 E: GI＜55为低GI食物
- 依据GI对食物进行分类的标准是（） A: 低GI食物：GI<55；中GI食物：GI55~70；高GI食物：GL＞70 B: 低GI食物：GI<50；中GI食物：GI50～70；高GI食物：GI＞70 C: 低GI食物：GI＜45；中GI食物：G145～70；高GI食物：GI＞70
- 下列正确阐述GI的是( )。 A.GI在70与90之间为高GI食物 B.一般而言GI大于70为高GI食物 C.GI在55与70之间为中GI食物 D.GI不可能大于100
- 按照升糖高低不同，将食物分为高GI、中GI、低GI食物，其范围描述正确的是（） A: 低GI＜45≤中GI≤65＜高GI B: 低GI＜50≤中GI≤70＜高GI C: 低GI＜55≤中GI≤70＜高GI D: 低GI＜55≤中GI≤75＜高GI
- 以下哪个称为中GI食物，高于其最高值为高GI食物，低于其最低值为低GI食物。 A: GI值为35~55的食物 B: GI值为40~60的食物 C: GI值为45~65的食物 D: GI值为55~70的食物