糖果主要原辅材料有哪些？
甜味剂、油脂、乳制品、果仁及水果制品、胶体、乳化剂和发泡剂、香精、酸味剂、着色剂及其他食品添加剂。
举一反三
内容
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中国大学MOOC: 炒冰所用的原辅材料主要有哪些？
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外购入厂的原辅材料标识应符合哪些要求？
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原辅材料供应商（），包括（）、（）、（）
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【判断题】采购原辅材料时,采购数量=单件成品耗费的原辅材料数量X成品数量
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食品添加生产企业应当制定原辅材料采购管理制度，主要包含（） A: 企业应制订供方评价准则 B: 依照国家标准、行业标准对原、辅材料进行检验验收 C: 查验供货者的生产许可证明 D: 原、辅材料的进货验收应当有记录