• 2022-10-28
    玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶高冲注水,使茶杯中茶叶上下翻滚,有助于茶叶()。
    A: 达到浓度
    B: 快发香气
    C: 内含物质浸出
    D: 保持成份
  • C

    内容

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      中国大学MOOC: ( )注入三分之一杯(少量)的热水,浸润茶叶,使茶叶舒展,有利于茶叶香气的透发和滋味的浸出。

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      由于冲泡乌龙茶要求的温度较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序。以避免冲泡中温度降低。 A: 高冲让茶叶在壶中翻滚 B: 用过滤网将茶汤滤出 C: 将茶汤注入闻香杯中 D: 冲泡后用开水冲淋壶盖

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      “悬壶高冲”是提起水壶,对准瓯杯,()冲入,使茶叶随着水流旋转而充分舒展。 A: A先高后低 B: B高注水 C: C低注水 D: D先低后高

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      关于玻璃杯冲泡法说法正确的有() A: 浸润泡用回转冲泡法冲入杯容量1/4左右的开水 B: 适宜冲泡绿茶和花茶 C: 用玻璃杯泡茶方便欣赏茶叶在茶水中上下蹿动的美感 D: 是办公室“茶一族”的首选

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      ( )注入三分之一杯(少量)的热水,浸润茶叶,使茶叶舒展,有利于茶叶香气的透发和滋味的浸出。 A: 醒茶 B: 温润泡 C: 润茶 D: 泡茶