玻璃杯冲泡绿茶，执开水壶高冲注水，使茶杯中茶叶上下翻滚，有助于茶叶()。
A: 达到浓度
B: 快发香气
C: 内含物质浸出
D: 保持成份
A: 达到浓度
B: 快发香气
C: 内含物质浸出
D: 保持成份
C
举一反三
- 玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶以“凤凤凰三点头”,使茶杯中茶叶上下翻滚,有助于茶汤浓度达到上下一致（） A: 缓慢朝杯中注水 B: 高冲注水 C: 低斟注水 D: 水平倒水
- 玻璃杯冲泡绿茶，执开水壶以“凤凰三点头”高冲注水，使茶杯中茶叶( )，有助于茶汤浓度达到上下一致
- 玻璃杯冲泡绿茶，执开水壶以“凤凰三点头”高冲注水，使茶杯中茶叶()，有助于茶汤浓度达到上下一致。 A: 充分吸湿 B: 上下翻滚 C: 飘浮水面 D: 快速下沉
- 冲泡都匀毛尖，在置茶后应当（）。 A: 高冲，使茶叶充分翻滚 B: 低斟，使茶叶充分翻滚 C: 定点轻注，不使茶叶翻滚 D: 回旋斟水
- “悬壶高冲”是提起水壶，对准瓯杯，（）冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。 A: 先高后低 B: 高注水 C: 低注水 D: 先低后高
内容
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中国大学MOOC: （ ）注入三分之一杯（少量）的热水，浸润茶叶，使茶叶舒展，有利于茶叶香气的透发和滋味的浸出。
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由于冲泡乌龙茶要求的温度较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和（）程序。以避免冲泡中温度降低。 A: 高冲让茶叶在壶中翻滚 B: 用过滤网将茶汤滤出 C: 将茶汤注入闻香杯中 D: 冲泡后用开水冲淋壶盖
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“悬壶高冲”是提起水壶，对准瓯杯，（）冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。 A: A先高后低 B: B高注水 C: C低注水 D: D先低后高
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关于玻璃杯冲泡法说法正确的有（） A: 浸润泡用回转冲泡法冲入杯容量1/4左右的开水 B: 适宜冲泡绿茶和花茶 C: 用玻璃杯泡茶方便欣赏茶叶在茶水中上下蹿动的美感 D: 是办公室“茶一族”的首选
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（ ）注入三分之一杯（少量）的热水，浸润茶叶，使茶叶舒展，有利于茶叶香气的透发和滋味的浸出。 A: 醒茶 B: 温润泡 C: 润茶 D: 泡茶