• 2022-10-28
    巧克力样品应进行预处理再高温灰化,方法为( )
    A: .蒸发近干,炭化
    B: 干燥,炭化
    C: 直接炭化
    D: 脱脂,炭化
  • D

    内容

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      果汁、牛乳测定灰分,灰化前样品为什么需要炭化处理?

    • 1

      总灰分测定的一般步骤为( )。 A: 称坩埚重、加入样品后称重、灰化、冷却、称重 B: 称坩埚重、加入样品后称重、炭化、灰化、冷却、称重 C: 样品后称重、炭化、灰化、冷却、称重 D: 称坩埚重、样品后称重、炭化、灰化、冷却、称重、再灰化、冷却、称重

    • 2

      不经炭化而直接灰化,也能使灰化完全。( )

    • 3

      测灰分时,样品为何要先炭化后灰化?

    • 4

      总灰分测定的一般步骤为 A: 称坩埚重→加入样品后称重→灰化→冷却→称重 B: 称坩埚重→加入样品后称重→炭化→灰化→冷却→称重→恒重 C: 样品后称重→炭化→灰化→冷却→称重 D: 坩埚清洗恒重→称坩埚重→加入样品后称重→炭化→灰化→冷却→称重→恒重