损耗率是原料加工后损耗的原料重量与加工前原料重量的（）
A: A和
B: B积
C: C百分比
D: D差
A: A和
B: B积
C: C百分比
D: D差
C
举一反三
- （）（%）=（加工后原料损耗重量÷加工前全部原料重量）×100% A: 次品率 B: 出材率 C: 损耗率 D: 净料率
- 损耗率与（）相对应，是指原料在加工处理后损耗的原料重量与加工前原料重量的比率。 A: 熟品率 B: 净料率 C: 涨发率 D: 拆卸率
- 加工前原料重量等于加工后原料重量与（）的比。 A: A损耗率 B: B出材率 C: C毛利率 D: D成本率
- 加工后原料重量等于加工前原料重量与（）的乘积。 A: A出材率 B: B成本率 C: C损耗率 D: D毛利率
- 出材率是指（）的百分比。 A: A净料重量与毛料重量 B: B毛料重量与净料重量 C: C净料重量与损耗重量 D: D损耗重量与净损耗重量
内容
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出材率是指（）的百分比。 A: 净料重量与毛料重量 B: 毛料重量与净料重量 C: 净料重量与损耗重量 D: 损耗重量与净损耗重量
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用成本系数发计算加工后的原料成本，只适用于__相同的原料（） A: 毛重 B: 损耗率 C: 损耗率 D: 净料率
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原料指数是指需要运输的( )之比。 A: 限地性原料的重量和遍布性原料的重量 B: 遍布性原料的重量和制成品重量 C: 制成品重量和限地性原料的重量 D: 限地性原料的重量和制成品重量
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加工质量管理主要包括（） A: 冰冻原料的解冻质量 B: 原料加工的出净率 C: 干货原料的涨发 D: 原料的初步加工 E: 加工的规格标准
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出材率是指原材料加工后（）部分的质量与加工前原料总质量的比率。 A: 可用 B: 消耗 C: 去除 D: 加工