我们经常说日本料理是用眼睛吃的料理,是指日本料理特别注重色彩的搭配和及季节感。
举一反三
- “日本料理”和“料理家务”中的“料理”是多义词。
- 日本料理有三大类别,分别是本膳料理、怀石料理和( ) A: 会席料理 B: 煮物料理 C: 刺身料理 D: 铁板烧料理
- 日本茶道中,主人在行茶之前,要招待客人吃饭,一般是三菜一汤,这种饭食称为() A: 日本料理 B: 素食料理 C: 怀食料理 D: 怀石料理
- ()的日常饮食主要有三种料理,即:传统的日本料理、中国传过去的中华料理以及欧洲传过去的洋料理。 A: 日本人 B: 中国人 C: 德国人 D: 美国人
- 视频中所讲的中国清朝人将( )料理带入日本。 A: 「広東料理」和「北京料理」 B: 「四川料理」和「広東料理」 C: 「北京料理」和「天津料理」 D: 「蘭州料理」和「広東料理」