• 2022-10-28
    使鸡蛋产生鱼腥味的芥子碱的降解产物为三甲胺
    A: 正确
    B: 错误
  • A
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    内容

    • 0

      鸡料中大量使用菜籽粕(肠道产生三甲胺),产品具有鱼腥味()

    • 1

      海水鱼的鱼腥味是由()所引起的,常加入酒和醋加以去除。 A: 胡椒碱 B: 三甲胺 C: 氧化三甲氨 D: 放线菌

    • 2

      氢氧化三甲基仲丁基铵受热分解的主要产物是( )。 A: 三甲胺和1-丁烯 B: 三甲胺和2-丁烯 C: 甲醇和二甲基仲丁基胺 D: 仲丁醇和三甲胺

    • 3

      甲胺、二甲胺、三甲胺的碱性强弱顺序为三甲胺﹥二甲胺﹥甲胺。

    • 4

      【单选题】下列胺的碱性强弱顺序排列正确的是 A. 甲胺﹥二甲胺 ﹥三甲胺﹥氨 B. 二甲胺(仲胺)﹥(伯胺)甲胺 ﹥三甲胺(叔胺)﹥氨 C. 三甲胺﹥二甲胺 ﹥甲胺﹥氨 D. 氨﹥二甲胺 ﹥三甲胺﹥甲胺