• 2022-11-02
    支链淀粉遇碘不呈现颜色反应,而直链淀粉会。
    A: 正确
    B: 错误
  • B

    内容

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      关于淀粉,下列说法错误的是() A: 淀粉分为直链淀粉和支链淀粉 B: 直链淀粉遇碘显深蓝色,加热颜色消失,冷却后蓝色又出现 C: 不论直链淀粉还是支链淀粉,遇碘均显蓝色 D: 淀粉的水解是分步的,最终产物是葡萄糖 E: 支链淀粉遇碘显紫红色

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      直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈()

    • 2

      采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉(),直链淀粉遇碘变()色,支链淀粉遇碘变()色;糖元遇碘变()色。

    • 3

      支链淀粉遇碘呈现什么颜色

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      支链淀粉遇碘所显的颜色()较直链淀粉与碘反应呈的色浅,这是因为()。