血红蛋白含有0.335%的铁（w／w），铁原子量为56，计算血红蛋白的最小分子量。另用其它方法测得它的实际分子量是67000，如何解释其与最小分子量的差别。
血红蛋白的最小分子量为：铁的原子量/铁的百分含量=56/0.335%=16716；血红蛋白实际分子量与最小分子量有差别是因为血红蛋白含有4个铁原子。
举一反三
内容
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分子量是物质一个分子中各种原子的原子量的（），原子的质量用（）表示。
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（）是指不能进入凝胶颗粒孔穴内部的最小分子的分子量。 A: 排阻极限 B: 渗透极限 C: 极限分子量 D: 最小分子量
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测得一种蛋白质分子中Trp残基占分子量的0.29%，计算该蛋白质的最低分子量（注：Trp的分子量为204Da）。
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血液中，血红蛋白的氧容量是指（） A: 血红蛋闩能结合的最大氧量 B: 血红蛋白实际结合的氧量 C: 血液氧含量占氧容量的百分比 D: 氧扩散的总量 E: 血浆中溶解的氧量
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下列哪类物质的吸收不受植酸,磷酸的影响?() A: 血红铁素 B: 非血红铁素 C: 血红蛋 D: 硫酸 E: 纤维素