现代的巴氏灭菌是高温瞬时法(HTST),其消毒牛奶的工艺条件是:( )
A: 72℃ 15s
B: 82℃ 15s
C: 86℃ 15s
D: 92℃ 15s
A: 72℃ 15s
B: 82℃ 15s
C: 86℃ 15s
D: 92℃ 15s
举一反三
- 现代的巴氏灭菌是高温瞬时法（HTST），其消毒牛奶的工艺条件是（ ） A: 75 ℃，15s B: 60 ℃，15s C: 96℃，15s D: 135℃，15s
- 某船推算船位是(3ITN, 140°E),经查得某恒星共轭赤经20。,赤纬15°S,春分点格林时角10°,此刻该天体地埋位置坐标是 0() A: 15°S, 30°W B: 15°S, 30°E C: 15°S 15S, 170°W D: 15°S, 170°E
- 采用72~75℃、15S杀菌,或采用75~85℃、15~20S的杀菌方式称为:( ) A: 低温杀菌(LTLT) B: 高温短时间(HTST) C: 超高温杀菌(UHT) D: 热灭菌
- 巴氏消毒条件为()。 A: 63℃30min B: 121℃20min C: 72℃15s D: A、C都是
- 巴氏消毒条件为()。 A: 63℃ 30min B: 121℃20min C: 72℃ 15s D: C都是