• 2022-11-02
    简述膜分离食品可能存在的卫生学问题。
  • 膜污染问题;有毒物质残留问题;农药的残留问题;氯的残留问题;微生物污染问题;包装材料污染问题。

    内容

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      食品卫生学是研究食品中可能存在的、危害人体健康的 及其对机体作用规律和机制

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      食品卫生学是研究食品中可能存在的、危害人体健康的 及其对机体作用规律和机制

    • 2

      简述食品腐败变质的原因及卫生学意义。

    • 3

      简述食品中可能存在的有害因素。

    • 4

      简述菌落总数和大肠菌群的食品卫生学意义。