糖原无还原性，分子链中存在β（1→4）糖苷键与α（1→6）糖苷键。
错误
举一反三
- 纤维素分子是由n个葡萄糖苷通过什么键连接而成的() A: α-1、4糖苷键 B: β-1、6糖苷键 C: α-1、6糖苷键 D: β-1、4糖苷键
- 糖原合酶催化葡萄糖分子间形成() A: α1→4糖苷键 B: β1→4糖苷键 C: α1→6糖苷键 D: β1→6糖苷键 E: β1→3糖苷键
- 支链淀粉分支与主链的连接方式为 A: α(1→4)糖苷键 B: α(1→6)糖苷键 C: β(1→4)糖苷键 D: β(1→6)糖苷键
- 糖原合酶催化葡萄糖分子间形成（） A: α-1，4-糖苷键 B: α-1，6-糖苷键 C: β-1，3-糖苷犍 D: β-1，4-糖苷键 E: β-1，6-糖苷键
- 糖原合成酶催化形成的键是（）。 A: α-1，6-糖苷键 B: β-1，6-糖苷键 C: α-1，4-糖苷键 D: β-1，4-糖苷键 E: α-1，β-4-糖苷键
内容
- 0
糖原分子中的葡萄糖通过1,6-糖苷键连成直链,在分支处则以1,4-糖苷
- 1
糖原（glycogen）是含有分支的α-（1→4）糖苷键的葡萄糖残基的同聚物，支链在分支点处通过α-（2→6）糖苷键与主链相连。
- 2
支链淀粉是一很高分支的大分子。葡萄糖基通过α-(1→4)糖苷键连接构成它的主链，支链通过 糖苷链与主链连接。
- 3
纤维素分子的糖苷键是（ ）。 A: α（1 →4） B: α（1 →6） C: β（1 →4） D: β（1 →6）
- 4
纤维素分子的糖苷键是（ ）。 A: α（1 →4） B: α（1 →6） C: β（1 →4） D: β（1 →6）