蔗糖是双糖,其水解可生成( )
A: 阿洛糖和果糖
B: 葡萄糖和果糖
C: 半乳糖和果糖
D: 甘露糖和果糖
A: 阿洛糖和果糖
B: 葡萄糖和果糖
C: 半乳糖和果糖
D: 甘露糖和果糖
举一反三
- 蔗糖水解生成等物质的量（）和（）的混合物称为转化糖。 A: 果糖甘露糖 B: 果糖半乳糖 C: 葡萄糖半乳糖 D: 葡萄糖果糖
- 下列哪一组糖能生成相同的糖脎（） A: 乳糖、葡萄糖、果糖 B: 半乳糖、葡萄糖、果糖 C: 甘露糖、葡萄糖、果糖 D: 半乳糖、甘露糖、果糖
- 双糖主要有麦芽糖、蔗糖、纤维二糖、乳糖等。其中蔗糖是由()组成。 A: 葡萄糖和葡萄糖 B: 果糖和果糖 C: 葡萄糖和半乳糖 D: 葡萄糖和果糖
- 蔗糖由（）糖和（）糖组成 A: 葡萄糖和葡萄糖 B: 葡萄糖和果糖 C: 果糖和果糖 D: 果糖和半乳糖
- 麦芽糖的水解产物是（） A: 仅为葡萄糖 B: 果糖和葡萄糖 C: 果糖和半乳糖 D: 甘露糖和半乳糖