中国大学MOOC:约克郡布丁配烤肉是()代表菜品。
英式菜系
举一反三
内容
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中国大学MOOC: 在菜品经营中,创新菜大多是完全的新菜品。
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中国大学MOOC:"庆寿宴席的菜品很讲究,特别忌讳的菜品是 。";
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中国大学MOOC: 西餐的最后一道菜品是( )。
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法国菜讲究色、香、味、形的配合,花式品种繁多,代表菜肴有( ) A: 鱼子酱、红菜汤 B: 焗蜗牛、鹅肝酱 C: 华道夫沙拉 D: 烤牛肉配约克郡布丁
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中国大学MOOC: 酿香菇菜品的成熟方法属于蒸,可以较好的保持菜品成型。