关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 油和脂的区别在于,油是单纯甘油酯,而脂是混合甘油酯。 油和脂的区别在于,油是单纯甘油酯,而脂是混合甘油酯。 答案: 查看 举一反三 甘油三酯是含有三个脂肪酸的甘油酯,约占脂类的95%。 脂肪即甘油三酯,是由一分子甘油和三分子脂肪酸经酯化反应而成的,包括单纯甘油酯和混合甘油酯两大类,其中动物脂肪都是混合甘油酯。 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 脂肪即甘油三酯,是由一分子甘油和三分子脂肪酸经酯化反应而成的,包括单纯甘油酯和混合甘油酯两大类,其中动物脂肪都是混合甘油酯。 下列哪个选项不属于类脂。 A: 磷酸甘油酯 B: 甘油三酯 C: 神经鞘脂 D: 胆固醇 甘油酯,分为单酯、双酯和三酯,这三种甘油酯都具有乳化能力,最常用的为甘油单硬脂酸酯