• 2022-06-04
    包装酒损:今日生产600ml×12淡爽2万箱,按酒损为2.1%计算,请问:需要酒液多少千升?
  • 生产需要酒液=实际酒液÷(1-生产该品种的酒损)=600/1000000×12×20000÷(1-2.1%)=147.09千升

    内容

    • 0

      有一批潜在酒度为9.5%(体积分数)的1000L的葡萄汁,需要生产酒度为12%(体积分数)葡萄酒,需要添加多少蔗糖?(00a0 )

    • 1

      为了降低酒损,酵母排放可在发酵液降温后开始排放。()

    • 2

      产生爆酒造成酒损的原因有:() A: 瓶壁薄 B: 瓶壁薄厚不均 C: 瓶子温度高 D: 酒液温度高

    • 3

      按照行业的规定:白酒的度数是指在温度为20℃的条件下,每100ml酒液中所含酒精量的毫升数.现有60度和30度的酒液若干,若用这两种酒液进行勾兑,获得42度、1000ml的酒液,那么需要60度酒液的体积为______ml,需要30度酒液的体积为______ml.(不考虑酒液混合后体积的减少)

    • 4

      葡萄酒按酒液的颜色,可分为()和()两大类,根据酒液含糖分多少,分为()和()两种。