食品卫生微生物检验菌落总数计数通常选择的平板菌落数为()。
举一反三
- 倾注平板计数法通常用来检验何种卫生指示微生物 A: 大肠菌群 B: 特定微生物 C: 菌落总数 D: 肠道病毒
- 食品中菌落总数的测定计数时,选取菌落数在 CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。
- 检测菌落总数菌落计数时,选择平板菌落数在30-300之间的无蔓延菌落生长的平板
- 食品菌落总数测定,菌落计数时,选取菌落数在_____CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。低于_____CFU的平板记录具体菌落数,大于_____CFU的可记录为多不可计。每个稀释度的菌落数应采用两个平板的_____平均数。
- 在进行菌落总数的检验中,在计数时,应选择菌落在30~300的平板进行计数,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值也为零。