膳食纤维具有清除超氧阴离子自由基和羟自由基的能力主要与其中所含的物质有关
举一反三
- 维生素D也是一种很重要的自由基清除剂，对超氧阴离子自由基、羟自由基、脂质过氧自由基及其他自由基和单线态氧均有清除作用。
- SOD可以清除以下氧自由基： A: 超氧阴离子自由基（O2-.） B: 羟自由基（.OH） C: 单线态氧（1O2） D: 过氧化氢酶（H2O2）
- 机体在代谢过程中产生的自由基有（）自由基、（）自由基、（）自由基，膳食纤维中的（）、（）类物质具有清除这些自由基的能力。
- 机体在代谢过程中产生的自由基有（）自由基、（）自由基、（）自由基，膳食纤维中的（）、（）类物质具有清除这些自由基的能力。
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