• 2022-06-05
    下列哪种不是防腐剂()。
    A: 苯甲酸及钠盐
    B: 三梨酸及钾盐
    C: 丁基羟基茴香醚
    D: 对羟基苯甲酸酯类
  • C

    内容

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      下列哪种食品添加剂可以用于防腐()。 A: 苯甲酸 B: 丁基羟基茴香醚(BH C: D: 亚硫酸氢钠 E: 亚硫酸钠 F: 偶氮甲酰胺

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      下列化合物中能够形成分子内氢键的是(   ) A: 邻羟基苯甲酸 B: 对羟基苯甲酸 C: 邻甲苯甲酸 D: 对甲苯甲酸

    • 2

      下列属于抗氧化剂的是() A: 苯甲酸 B: 脱氢乙酸 C: 芳香油 D: 丁基羟基茴香醚

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      下列哪种食品添加剂可以用于防腐?() A: B: 苯甲酸 C: D: 丁基羟基茴香醚(BHA) E: F: 亚硫酸氢钠 G: H: 亚硫酸钠 I: J: 偶氮甲酰胺

    • 4

      下面哪种物质不是防腐剂?( ) A: 山梨酸 B: 苯甲酸 C: 对羟基苯甲酸甲酯 D: 丙酸 E: 硝酸盐